우선 지인의 카페에서 알바 최소 3개월 이상 해보고 판단 하세요.

@똑똑이에디 참고감사합니다! 알바를 해보고하는게 더 갠찮을수도있겠네요

@모르겟음 친구가 가페 3개 말아 먹는 것 옆에서 보고 ㅎㅎ
지인 없으면 어디든 들어가서 최소 알비 3개월 해보고 판단 하셔도 늦지 않습니다.
(브랜드라도 상관 없음)

@똑똑이에디 알바먼저 꼭해야겠네요 ㅎㅎ

질문들이 진짜 전부 케바케여서 답변 드리기 좀 어렵네요 ㅜ 카페 처음 시작하시는거면 웬만하면 비추 드립니다 초기비용이 생각보다 더 들어요 ㅜ

@武装戦線 초기비용이얼마나들까요??

@모르겟음 가게 위치, 인테리어랑 기기를 뭘 사는지에 따르기 때문에 케바케라서 이야기 할 것이 아님.
가페 망한 곳 많으니 기기는 중고 사도 됨. (신품 같은 중고 많음)

@똑똑이에디 생각이많이지네요 너무안알아보고 해보고싶은마음이었던것같아요

1. 초기비용이 얼마나 드는지 모른다
2. 바리스타 자격증 없다

제가 내린 결론은 카페에서 알바 해보시라고 강력하게 말씀드리고 싶습니다.

창업을 하시려면 그 바닥의 생리와 기본을 아셔야되는데 글에서 유추하기로는 아무것도 아시는게 없는거 같습니다.

원두 원가가 얼마인지, 제빙기가 얼마나 비싼지(!!!!) 월세와 권리금은 어떻게 형성되고 있는지는 아셔야할겁니다

@방탄구루마 감사합ㄴㅣ다 알바먼저하고 알아봐야겠네요

바리스타자격증은 글로벌쪽은 3단계로 나뉘어요 3단계 2단계 1단계 명칭은 까먹었네요  맨아래는 보통 한달 그다음단계도  한두달이면 따요.  그정도만하시고 라떼아트쪽을 제대로 배우시는거 추천합니다

@조로 감사합니다 참고하겠습니다 ㅎㅎ

초기비용은 워낙 케바케라 말씀드릴수가 없죠. 업장위치,크기,인테리어,커피머신등 가격이 천차만별이네요. 알바 3개월해보고 생각해보라는 말씀들 많은데 제 생각엔 1년은 해봐야 알거 같습니다. 3개월이면 그냥 적응하면 끝나는 기간이고 사업을 하시려면 그 정도 기간으로는 터무니도 없는 시간이죠.
동네에 마실다니실때 커피숍 숫자랑 위치 체크해보세요. 그리고 그게 얼마나 유지되는지도 한번 봐보세요. 대형 프랜차이즈매장말곤 1년넘게 운영되는 곳 별로 없을 겁니다. 그만큼 레드오션이에요.
 우선 커피숍을 하시려면 아니 장사를 하시려면 확실한 컨셉이나 타겟층이 있어야 겠죠. 주 타겟층이 누구인지 그 타겟층이 선호하는 커피는 무엇이며 원두는 뭔지 그 원두는 원가가 얼마이고 업장에서 로스팅까지 할지 아니면 로스팅 된 원두를 살지 등등 커피숍 차릴 생각 없는 제가 월급루팡하면서 생각한것만 해도 엄청 준비할게 많은 거 같네요.
 투자한 돈과 시간은 회수가 안됩니다. 부디 신중하게 생각하세요.

@하마아저씨 좋은답변감사합니다 참고하겠습니다 ㅎㅎ

11년째 매장 운영중입니다. 위엣분이 설명해주셨지만 일단 인테리어비용은 너무 케바케라 딱 잡아서 설명드리기 힘들구요ㅎ; 저에 경우엔 테이크아웃 위주라 작은매장 운영중인데 비용을 최소화하고자 목재만 따로 발품팔아 구매한뒤 목수분들 고용하여 평소 스크랩해둔 인테리어사진 보여드리면서 이런느낌으로 해달라 부탁드리니 만족스럽게 나왔습니다. 상권분석은 너무 당연히 해보셔야하고 1000만원대인 란실리오머신 10년 사용하다 고장나서 저가인 300만원대 씨메05구매하여 사용중인데 솔직히 별기대안한 저로서는 저가머신에대한 편견이 깨질정도로 좋았습니다. 더 궁금하신거 있으시면 편안하게 물어보세요ㅎ

돈이 문제가 아니라 커피에 대한 지식과 열정 , 경험 없으면 백퍼 망합니다 커피 맛 일정하게 잡기 되게 어렵고 경험 많아야돼요

프렌차이즈가아닌 개인카페라면 더욱더 비용은 천차만별입니다
바리스타 자격증은 국가 자격증이 아닌 사설 자격증으로 대한커피협회 자격증이 제일 보편적이고
취득 기간은 2~3달이면 충분합니다
하지만 개인 카페를 창업하고 운영하기엔 자격증보다는 실무능력을 익히시는것이 좋아보입니다

취미로 하시는거야 괜찮지만 생업이면 진짜... 하지마시길 추천드립니다... 보기와는 정말 많이 다릅니다