감귤국의 1일 1TMI #2
감귤국
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2020.10.21 19:44
오늘은 GODVENCHY 님의 요청으로 다금바리에 대해 다룰까 합니다.
우선 우리가 흔히 다금바리라고 부르는 것은 자바리 입니다. 진짜 다금바리는 따로 있죠. 그리고 티비에 나오는 엄청 큰 다금바리는 성체 자바리 이거나 돗돔 입니다. 티비에서는 제주도에 다금바리가 흔한것처럼 나오지만 실제로는 거의 먹기 힘들고 드럽게 비쌉니다. 때문에 도민들은 자바리의 사촌격인 능성어를 많이 먹습니다.
세줄요약
1.우리가 알던 다금바리는 다금바리가 아니다.
2.제주도에서도 다금바리는 희귀하고 비싸다.
3.도민들은 능성어를 많이 먹는다.
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